山西太原白癜风患者能吃空心菜吗

时间:2018-01-16 08:16 发稿人:太原白癜风医院 点击:

  白癜风医院指出,白癜风患者日常饮食是十分重要的,切不能忽视。医师表示,空心菜是人们日常生活中常见的蔬菜,那么白癜风患者能吃吗?

白癜风患者能吃空心菜吗

  1.空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

  2.虽然空心菜含有很多维生素A、微量元素,还有胡萝卜素,但是空心菜也含有很多的维生素C和草酸,而维生素C对酪氨酸酶有很大的破坏作用,会组织黑色素的生成,维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生阻碍白癜风的治疗,草酸能和人体血液中的化学物质发生作用有资料表明,同等质量的空心菜中,维生素C和草酸的含量是铜、锌、胡萝卜素含量的十几倍,所以白癜风患者吃空心菜的弊大于利,所以在生活中一定要少吃或是不吃。

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